カリッと手羽先揚げ〜黒こしょう・山椒風味レシピあり

0

おいしそう！

これも日曜日の姫のお誕生会に作った一皿。いつもの唐揚げは冷めても美味しいように、しっかりと味（中華）をつけたものだったので、この手羽先は塩味に。こしょうと粉山椒でスパイスを加えたシンプルな味付けに。衣もつけずに、冷たい油に入れて、じっくりと揚げていくだけ。簡単だけど、美味しく、ビールにとっても合います。コラーゲンも摂れるし、言うことなし。大人だけの集まり・・・ ...