鶏レバのアヒージョと塩麹漬け手羽先焼きレシピあり

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おいしそう！

おこんばんわ～。本当に寒いわ。春はまだまだ遠いわね．．．今日は豪華にお鳥様のお料理よ。いつもお世話になっております (笑) 鶏レバのアヒージョ（オイル煮）塩麹に漬けておいた鶏レバを洗い、そぎ切りにする。鶏レバ、きのこ類、にんにくのスライス、鷹の爪を耐熱容器に入れてトースターで１５分チンしたら出来上がり。すごく簡単なのにワンランク上のお料理が出来てしまったわこれ、本当......