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買って良かったものベスト10に入ります。このせいろ。照宝のおじさんにどのサイズがいいか色々相談して、30cmにして正解でした。お魚も丸ごと蒸せたり重宝しています。それにせいろで蒸すとやっぱり香りが良い!先日、餃子のあんがあまったので翌日の再利用(笑)蒸し立ての肉まん、ほかほかで美味しかったです。皮はイーストも合わせて作る場合もありますが、今回はベーキングパウダーのみで。ちなみに分量は薄力粉(花楓)......
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