レシピブログ
レシピブログの自家製フルーツブランデーを使ってのお料理です。サントリーのブランデーV.Oをいただき、いちじくを漬けました。ブランデー漬けのいちじく、とっても良い香り〜!材料 2〜3人分豚肉ブロック 肩ロースやもも等 約300〜400gブランデーに漬けたいちじく 3こ(半分はソースで使います)塩 胡椒 適宜<いちじくのソース>バルサミコ酢 大さじ1程度醤油 ......
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