山形風芋煮レシピあり動画あり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

2

おいしそう！

東北地方の秋の行事・芋煮会。 15～6年前に、知人が開催した東北３県（岩手・山形・宮城）の芋煮を作って食べる会に参加したことがあります。そのときに初めていただいたのが、山形風の芋煮♪ ＊わたしは３～７歳の間、山形県の新庄市に住んでいて、山形での芋煮会は何度も経験しているのですが、たまたまなのか、山形でも地域によって違うのか、わたしが食べた新庄の芋煮は、サツマイモが入ってるけど、でもベー......