ほうじ茶のざくざくクッキー

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おいしそう！

お友達のおうちへのおもたせにほうじ茶のクッキーを焼きました。なかしましほさんの、ほうじ茶のほろほろクッキーのレシピを参考に。アーモンドパウダーでなく、ホールアーモンドをフープロでガーーっとしてみたらほろほろでなく、ざくざくな食感になりました。この食感がやみつきになるとお友達にも好評。ほうじ茶も香ばしくて、ひとつ食べるとまたひとつと手が伸びてしまいます。 <覚書メモ> ・薄......