梅干し。レシピあり

今日、昨年の６月に漬けた紀州南高梅２ｋｇを出した。塩分控えめで３００ｇ（１５％）にした。梅干しを皿に、取りだした。う～ん、きれいな色に漬かっていて、うれしい。明日、ごはんにのっけて食べてみよう。では、また。(*^o^*)/~...

三男一女の母です。毎日、６人分の料理を作るのに、悪戦苦闘しています。

アメ★ブルさん