レシピブログ
友達が塩糀やしょうゆ糀を作って 料理に活用しており カラダに良いとかそんなことより ただただ美味しそう てなわけで 私も塩糀を活用してみることに。 まずは糀をゲットするところからで 生協の注文書に塩糀が出てくるのを ひたすら待つ。 やっと手に入れ ヨーグルトメーカーで一晩かけて 塩糀を作る。 この辺りで気合がなくなり 次に進まず… どうにかやる気を奮い起こし 生協から来た豚モモ肉塊を切って 塩麹......
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