和食でおもてなし

0

おいしそう！

昨日、和食好きのお客様が我が家に遊びにきたのでお昼からもちろん飲みながらおしゃべりを楽しみました。子供達には早めにお昼を済ませ大人は後からのんびりと。まずは付けだしのプレート。牛すじ煮と大根と生ハムの粒マス和え牛すじは前日より煮込みました。味が染みて美味しい～。そして我が家の最近の定番、茄子の冷製煮浸し水菜とかりかりじゃことサーモンのサラダちょっとボリュームな一皿にはベビーホタ......