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いつものポテトサラダがパーティー用に大変身!
★材料
(4人分)
じゃがいも
4個
スモークサーモン
5〜6枚
ベビーリーフ
1パック
マヨネーズ・塩コショウ
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
じゃがいもの皮をむき、ラップをして5分レンジで加熱する。
2.
1を温かいうちに粗つぶしし、塩コショウ・マヨネーズで味を調える
3.
お皿にリース型に盛り付けし、上にスモークサーモンとベビーリーフを飾って完成。
じゃがいもは粗くつぶすと食感も楽しめてボリュームもアップ!
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