スロークッカー

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おいしそう！

新しい調理器具を購入しました。スロークッカー。電気で長時間煮込む鍋です。煮込み用牛肉の塊で早速ポットローストを作ってみました。朝9時半に仕込み。内鍋に、表面を軽く焼き付けた肉、野菜、スープを投入。スイッチを入れて、夕方5時半に勝手に出来上がり。おでんのすじ肉みたいにやわらかです。内鍋は結構厚めの陶器製、このままテーブルに出せます。量販店で30ドルくらいで購入......