マスカルポーネクリームサンドクッキー

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おいしそう！

いつぞや、のおやつ。画像の日付が５月になっていました＾＾；なかなか美味しいクッキーだったのに、UPするのをすっかり忘れていました。スーパーのチーズコーナーで、こんな商品を発見！マスカルポーネにラムレーズンのソースを混ぜてそのままいただくスイーツだそうです。何かお菓子に使えそう！と迷わず購入し、このクッキーを焼いてみたわけです。ラングドシャ風の優しい風味のクッキーにクリームをたっぷり挟んでサンド。......