トロピカーナでおうちバル♪きゅうりボートのサラダ

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おいしそう！

トロピカーナでカンパーイ！おうちバル会レシピコンテスト応募作、第二弾です。今回はパーティにもおもてなしにも欠かせない、サラダ。生野菜・温野菜と色々なサラダがありますが、毎回ワンパターンになりがちにも。そこでちょいと目先を変えて、視覚でも楽しめるごちそうサラダを作ってみました！きゅうりを縦半分にカットしボート状にくり抜いたものに、マッシュポテトを絞ります。そこに、カラフルな具材を乗せるだけ！カンタ......