レシピブログ
8月24日(日) 晴れ 32℃ ナーベーラー(へちま)を食べたことが ない方は、 茄子のような感じ? と よく聞かれます・・・・・。 食感は、少し似ているように思うけど・・・・ 茄子は ナス科で、へちまは 瓜科。 味はやはり 違います。 でも、形もよく似ているし 色もそれぞれ違って・・・・・・、 この食材たちを競演させてみたらどうなるかしら? そう、考・・・ ...
常備菜★鶏肉と茄子と蓮...
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