やちむん ✿ ゴーヤーちゃんワンプレート♪

やちむん ✿ ゴーヤーちゃんワンプレート♪
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    おいしそう!

11月6日(日) 28/21 やちむんとは、沖縄の方言で焼き物のこと。 1600年頃、まだ沖縄が琉球王国と呼ばれていた時代、 中国やタイなど外国と交易を行っていた琉球王国はのちに、貿易国家へと成長していきます。 貿易により海外から陶磁器が豊富に持ち込まれ、焼き物の技術が発展し、 それが「やちむん」の原点となりました。 最近で......

manaさん

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働く主婦。毎日の晩ご飯を中心にお弁当や沖縄のことを綴っています。沖縄の家庭料理のレシピなど♪