「マンゴープリン」と「ネクタリンのコンポートゼリー」

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おいしそう！

２週連続で週末ＢＢＱに招待されました。やっと涼しくなってきたのでお外で食べるＢＢＱにはいい季節という訳です。どちらもダンナさんの会社の駐在家族達と、です。前回の「ストロベリーチーズケーキ」と一緒に持参したのがこの「マンゴープリン」。プリンといっても完熟マンゴーをピューレにして生クリームを加えゼラチンで固めただけ。お菓子の型はあまり持ってこなかったのですがいつも焼き菓子に使うマーガレッ......