★いかと蓮根のあおさ炒め★ レシピあり

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おいしそう！

皆さんこんばんは。今日は、簡単にできる副菜をご紹介しますいかは、皮をむいて、切れ目を入れ、一口大に切ります蓮根は薄切りにして、酢水にさらしますフライパンにごま油を入れて、蓮根を炒めます透き通ってきたらいかを加えて、塩、酒で味を整え、青のりを加えて器に盛ります。するめいかは、冷凍すると組織が、壊れて柔らかくなるんですよ。火を通しすぎると固くなるので、火の通しすぎに注意です青のり......