★トマトと卵の中華スープ★ レシピあり

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おいしそう！

皆さんこんばんは。今日は暑かったですね。こんな暑い日にお勧めのスープをご紹介します。トマトはくし形に切ります。鍋に水、鶏ガラスープ、塩、こしょう、トマトを入れて火にかけます。１〜２分煮たところでトマトの皮を取り除きます。水溶き片栗粉、溶き卵を流し入れ、せん切りにしたきゅうり、ごま油を加えて仕上げ、器に盛り、粗挽きこしょうを振ります。きゅうりのシャキシャキがとてもいいですよ......