★旬のさつま芋きんつば★ レシピあり

0

おいしそう！

皆さんこんばんは。秋といえばさつま芋が美味しいので今日はきんつばをご紹介しますさつま芋は塩を入れて柔らかくなるまで茹で、粉ふきにしてつぶします砂糖、塩、バター、ラム酒を加えて混ぜ合わせ、ラップを敷いた型に入れて形を整え、冷蔵庫で冷やしますボウルに白玉粉を入れ、分量の水の２/３量を少しずつ入れよく溶かします砂糖、塩、ふるった粉を入れて泡立て器でよく混ぜ、残りの水を加えます。 ......