レシピブログ
皆さん、こんにちは。梅雨も明け、本格的な夏ですね 暑くなると水分ばっかり取って、ご飯が食べれない人も多いと思います。 今日はのど越しが良い麺類をご紹介します 鍋に湯を沸かしてめんを茹で、水洗いをして氷水で冷やします。 水気をしっかりきり、めんつゆ、ごま油で味をつけます 生姜はみじん切り、なすは皮をむいて細かく切ります。 鶏挽肉は湯洗いをします 鍋にしようが、なすを入れて炒め、鶏挽肉を加えます。 水......
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