レシピブログ
皆さん おはようございます。 また、台風が近づいているので心配です 今日は酢豚をご紹介します。 節子さんのひと工夫で美味しく出来上がります 今日は安い豚もも肉を使います。 まず、豚もも肉は一口大に切って包丁でたたき、塩、こしょう 醤油、水を加えた水分がなくなるまで混ぜます こうすることによって、パサパサになりがちな豚もも肉も 柔らかくなり、ヒレ肉の様に柔らかくなります 次に卵、小麦粉、片栗粉を......
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