★これからの季節にピッタリ、ゴーヤチャンプル★ レシピあり

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おいしそう！

皆さん　　　　　　こんばんは。今日は、中学の同窓生の集まりでランチをしてきました。３２名も集まったんですよ。おしゃべりをしながら、食事が進みます。今日は、苦みがある野菜、ゴーヤです。この苦味が癖になるみたいです。でも、食べられない人もいますよね。ゴーヤはわたの部分が苦いので、スプーンで取り除き薄く切ります。青臭いにおいが気になるので、塩を振り、さっと水で洗います。油も、香りがあるごま......