★亜鉛たっぷり切干大根と蒸し大豆のサラダ★ レシピあり

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おいしそう！

こんばんは。今日は、今週のレシピの1品をご紹介します。亜鉛たっぷりの切干大根です。亜鉛は牡蠣、あわびなどの貝類に多く含まれます。大根はVCが多いのですが干した切干大根には亜鉛が多く含まれています。煮物もおいしいですが、サラダにすれば短時間で調理ができます。亜鉛が不足すると味覚障害がおきます。亜鉛を取ることにより、免疫力アップ、皮膚トラブル防止など良いことがいっぱい、是非食べるように......