★作り置きすると便利、柔らか鶏の煮込み★ レシピあり

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おいしそう！

こんばんは。忙しい日々を送っています。今日は、鶏もも肉の煮込みをご紹介します。鶏もも肉は縦半分に切り、米のとぎ汁で10分茹でます。これをすると、脂肪が取れさっぱりいただけます。鍋に茹でた鶏肉、生姜の薄切り、水、酒、砂糖、みりん、しょうゆを入れて蓋をして10分ほど煮込みます。次にゆで卵を作ります。鍋に水、、室温に戻した卵を入れて煮立て、 5分ゆでて水に取り殻をむきます。ほうれん草は......