レシピブログ
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皆さん おはようございます。 昨日は、風、すごかったですね。 体調崩しそうですね。 冷蔵庫にいつも入っている卵を使い ふんわりとした、卵焼きを作ります。 だし汁が、入ると柔らかくなるので 難しくはなりますが、コツをつかめば だれでもできます。 今回は国産の紅しょうがを入れて巻き上げました。 卵は、柔らかいほうが私は好きです。 甘みの強い卵焼き、だしのきいた卵焼きいろいろです。 上手にできるように......
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