簡単アレンジ卵♪ねぎとなめたけの卵焼き☆お弁当やおつまみに◎ 

よろこば

簡単アレンジ卵♪ねぎとなめたけの卵焼き☆お弁当やおつまみに◎
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    おいしそう!

料理紹介

味付けはなめたけのみで簡単♪
冷めても美味しく、お弁当やおつまみに便利な卵焼きです。

★材料

(4人分)

  • 2個

  • ☆なめたけ

    大2

  • ☆きざみねぎ

    20g

  • オリーブオイル

    小1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    溶き卵に☆を入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火で1を数回に分けて巻き込む。

  3. 3.

    巻き終えたらお皿に取り出し、粗熱をとる。
    力を入れずにナイフを細かく前後に動かすように切る。(6等分)

★ワンポイントアドバイス

*具材が底に沈むので、卵焼き器に注ぐ前にその都度混ぜ合わせます。

★よろこばレシピ エピソード

なめたけの味とネギの食感が美味しい!と好評です♪

kaana57さん

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