★臭みなしサバの味噌煮の作り方★ レシピあり

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おいしそう！

皆さん　　こんばんは。来週、1週間は教室お休みをいただきます。宜しくお願いします。今週は、サバの味噌煮です。生臭みがあるので、嫌われる魚です。でも、体に良いので、食べるようにしましょう。鯖は身に弾力があるものを買い求めます。鯖は骨があると嫌われるので、骨抜きで取り除きます。ひと口大に切り、塩を振り、湯を回しかけて水で洗います。こうすることにより、食べやすくなります。魚はボリュウ......