コーヒー自家焙煎！今回はガテマラを新兵器・手つきザルで焙煎。マンデリンもブレンド。レシピあり

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おいしそう！

またコーヒーを焙煎しました。今回はガテマラ！コーヒーの自家焙煎なんとやら、については、私の過去記事の「コーヒーは自家焙煎がお勧めです」にも書いていますが、改めましてご紹介いたします。コーヒーを家で焙煎する、なんていうと、そうとう本格的と思われますが、、、フライパンひとつで簡単にできてしまいます。そして、なにより安くて！おいしい！美味しいコーヒーを安い値段で飲めますので、料......

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: Y.Terminatorさん

Black MusicとJazzが好きな、料理好き2児の父アラフォー。ジョギング好きでもあります。貧困時のやむを得なずのお弁当つくりから料理に目覚め、今では諸々レシピ本が愛読書です。釣りが好きなので、魚料理も好きなのですが、見映えのよい「余りもの料理」がモットーなので、なかなか魚料理にありつけません。会社員なので、料理の勝負は週末です。