スモークサーモンのカルボナーラパスタ柚子胡椒風味 レシピあり

スモークサーモンのカルボナーラパスタ柚子胡椒風味
  1. おいしそう！

えのきとスモークサーモンのカルボナーラパスタ柚子胡椒風味をつくりました。 長いタイトルですいません。 昨日の夕食です。 最初は普通のクリームパスタにしようと思ったのですが、 途中で気が変わり、仕上げの時にソースに卵を絡めてしまいました。 こういうのもカルボナーラというのでしょうか。。 そして、スモークサーモンのクリームには、柚子胡椒があうのです！ ふとレシピ紹介で見て、 えっと思いつつ真似してみ......

Y.Terminatorさん

Y.Terminatorさん

Black MusicとJazzが好きな、料理好き2児の父アラフォー。ジョギング好きでもあります。 貧困時のやむを得なずのお弁当つくりから料理に目覚め、今では諸々レシピ本が愛読書です。 釣りが好きなので、魚料理も好きなのですが、見映えのよい「余りもの料理」がモットーなので、なかなか魚料理にありつけません。 会社員なので、料理の勝負は週末です。