【連載】食材の色の科学検定　～プレゼントキャンペーン中～

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おいしそう！

東京は、秋風が吹いていて、半そでで出勤したら、寒いくらい・・・。事務所の南と北側の窓を開けておいたら、寒すぎて、閉めてしまった・・。まだ、8月なのに。さてさて、夏野菜は、カラフルなお野菜がいっぱいですね～。赤いトマト、オレンジの人参、紫色の茄子、色のピーマンなどなど、こんな食材の色にも科学が潜んでいます。久しぶりに、調理力で健康！プロジェクトのサイトで、『食材の色の科......