ブラニ アフガニスタン料理(揚げナスのヨーグルトがけ) レシピあり

ブラニ アフガニスタン料理(揚げナスのヨーグルトがけ)
  1. おいしそう!

ブラニ は、野菜とヨーグルトを取り合わせた料理のことです 有名なのが 揚げなすにヨーグルトをかけた もの ヨーグルトは 食物繊維とビタミンCを除いて、 必要な全ての栄養を含んでいますから 食物繊維とビタミンCが豊富な野菜を取り合わせた ブラニ は完全栄養食ですね 【材料】2人分 水切りヨーグルト…100g (以前に 水切りヨーグルトの作り方 書いてます) 塩…小さじ1 すりごま…大さじ1 ナス......

るんるんさん

るんるんさん

牛乳が嫌いなので、小さい頃からヨーグルトを食べてました。今では毎日ケフィアヨーグルトを手作りで作って食べてます。ブログにはヨーグルトの作り方や、ヨーグルトを使った料理を書いてます。