レシピブログ
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ハンバーグのタネをちょっとアレンジ!スコッチエッグを作りました☆ 大量に作るハンバーグ。少しだけタネを残しておいて、市販のうずらのゆで卵を包んでフライにしただけ。。。(わが家のフライは卵を使いません⇒卵なしのフライ衣)ポイントはハンバーグタネがはがれないようにするため、ゆで卵に粉をまぶしておくことくらいかな?肉部分は薄いし中心はゆで卵なので、短時間で火が通りますよ。成形しておけば朝でも楽......
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