圧力鍋で、牛すじ肉と大根のカレーレシピあり

20170122(Sun) 夕食-1休日の料理当番でした。冷蔵庫に大根が丸ごと1本入っていたので、大根を使った煮込み料理をと思い買いものに。牛すじ肉と煮るつもりで、牛すじ肉を購入。他の野菜も加えたいと考えて、方針変更。久しぶりに、ちゃんとしたカレーを作りました。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん