エノキダケと万能ネギの卵とじ汁レシピあり

20170305(Sun) 夕食-4休日の料理当番でした。長女が出かけていて、3人での晩ごはん。在庫食材を使った献立を考えていて、前日の鍋用にエノキダケを買ったものの、半分以上残っていたので、卵とじ汁にしました。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん