アトランティックサーモンとアボカドの和風和えレシピあり

20170922(Fri) 夕食-24月からひとり暮らしを始めた次女が夏休みで帰省中。次女の好きな刺身はサーモン。毎日サーモンでも構わないようですが、それでは、作る側に張り合いがありません。刺身用のサーモンを買ってきて、ちょっとアレンジ。「アトランティックサーモンとアボカ......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん