黒毛和牛もも肉のたたきレシピあり

20171105(Sun) 夕食-2ぼく自身が好きなのと、手軽な一品なので、夕食に刺身が並ぶのは、結婚して以来の習慣。嫁さんの友人の魚屋さんに頼んだりしていますが、この日は定休日でしたので、スーパーで物色。手頃な大きさの牛もも肉の塊があったので、購入。フライパンで表面を......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん