水菜とミョウガとブナシメジのめんつゆ煮レシピあり

20171201(Fri) 夕食-2休日には趣味の料理作りをさせてもらっていますが、きちんとレシピ通りに作るのは苦手。そして、和風の味付けはめんつゆとすき焼きのたれに依存。メインの肉じゃがにはすき焼きのたれ。副菜の煮浸しのようなものにはめんつゆを使いました。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん