豚肩ロース肉でとんかつレシピあり

20180209(Fri) 夕食-1最近では、料理作りが一番の趣味ですが、それと同じくらい、食材の買い出しも好き。お買い得なもの、珍しいものを見つける喜び。買いものしながら、献立を考えます。この日は豚肩ロース肉の塊が格安でした。自分で切り分け、久しぶりにとんかつを揚げま......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん