刻みハマチと納豆の小鉢、ハマチの刺身レシピあり

20180225(Sun) 夕食-4この日は馴染みの魚屋さんはお休み。近所のスーパーで刺身を選んでいました。ハマチが手頃な値段で売られていたので購入。スジが多い尾に近い部分を使って、酒の肴。「刻みハマチと納豆の小鉢」です。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん