鯨肉のユッケ風レシピあり

20180304(Sun) 夕食-2春休みのため次女が帰省中。いろいろ食べたいものをリストアップしていて、リクエストに応えるようにしています。その中に鯨肉のユッケがありました。近所のスーパーで刺身用の鯨肉を見つけたので、わが家流の鯨肉のユッケのようなものを作りました。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん