冷製鶏もも肉のワイン蒸し、野菜のトマトソース煮添えレシピあり

20180415(Sun) 夕食-2レシピブログで、トマトソースのモニターに当選。トマトソースを使った料理を考えていました。ラタトゥイユ風の煮込み料理はよく作っているので、これをアレンジして、ソースのような添え野菜に。「鶏肉のワイン蒸し、野菜のトマトソース煮添え」です。......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん