滑らかタイプのポテトサラダの試行錯誤レシピあり

20180421(Sat) 夕食-2この日の2品目はポテトサラダ。3月にビアレストランミュンヘンでポテトサラダを食べ、滑らかなタイプも美味しいと思いました。そんなわけで、前回からしっかり潰したものに挑戦。バターとマヨネーズを使わずに作ってみました。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん