鶏皮のパリパリ揚げレシピあり

20180722(Sun) 夕食-2この日の献立は、先にハモと野菜の天ぷらが決まりました。そのあとに、鶏皮だけパック詰めされたものを発見。揚げ油を出すついでに、鶏皮も揚げようと購入。「鶏皮のパリパリ揚げ」です。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん