鶏ひき肉入り麻婆茄子レシピあり

20181109(Fri) 夕食-1秋の台風以来、ナスの高値が続いていましたが、この日は少し小さめのナスが5個入りで1袋198円。最近にしてはかなりお買い得と購入してきました。冷蔵庫に少しだけ残っていた鶏ひき肉と組み合わせて、麻婆茄子を作りました。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん