格安の牛バラ肉の切り落としで、牛肉の柳川風レシピあり

20181228(Fri) 夕食-2休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。基本的には何を作っても構いませんが、なるべく在庫食材を優先して作るようにしています。この日は野菜室に入っていたゴボウを使おうと思い、牛バラ肉の切り落としと合わせ「牛肉の柳川風」です。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん