上新粉をまぶして、鶏皮のパリパリ揚げレシピあり

20190101(Tue) 夕食-2元日の晩ごはん。おせちをつつきながら飲んでいました。年末に鶏皮だけが売られているのを見つけ購入。子供らも好きな「鶏皮のパリパリ揚げ」にしました。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん