鶏肉と野菜の中華風ミルク煮レシピあり

20190113(Sun) 夕食翌日の成人式のため、ひとり暮らし中の次女が帰宅。食べたいものを聴いたら、揚げもの以外、量は少なめ。電車移動のため、ほとんど動いていないからとのこと。そんなわけで、鶏肉と野菜の組み合わせで、シチューよりはあっさりとした中華風ミルク煮です。......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん