ブリカマの塩焼き、ビンナガマグロのたたきレシピあり

20190308(Fri) 夕食-1近所のスーパーへ買いものに行ったら、天然物のブリが安く売られていました。これはお買い得と思ったら、いずれも2切れ入り。3人家族ですので、どうしようか考えていたら、その横で、大きなブリカマが並んでいました。ぼくはブリカマ、女性陣はブリの切......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん