鶏肉と野菜のトマト煮レシピあり

20190423(Tue) 夕食-2嫁さんが留守にしているので、3日間はひとり暮らし。仕事帰りに駅前のスーパーで買いもの。鶏もも肉やズッキーニ、セロリが安くなっていました。ズッキーニがあれば、ラタトゥイユ風の野菜のトマト煮。1食分ではなく、3日間掛けて食べるつもりで、「鶏肉......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん