ナスとキュウリとミョウガの即席漬け風レシピあり

20190804(Sun) 夕食-4冷蔵庫の野菜室にナスとキュウリが半分ずつ。前日に山形のだしのようなものを作った残りです。これらを使って、同じものも作れましたが、ちょっと違うものを作りたい性分ですので、即席漬けのような小鉢ものにしていました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん